Die vegetarische und vegane Ernährung gewinnt weltweit immer mehr an Popularität 🌎. Immer mehr Menschen entscheiden sich aus verschiedenen Gründen, Fleisch und andere tierische Produkte aus ihrer Ernährung zu streichen. Ob aus gesundheitlichen Gründen, wegen Tierschutz oder aus umweltfreundlichen Motiven – die Liste der Gründe ist endlos. In diesem Beitrag zeigen wir, wie Sie eines der beliebtesten chinesischen Gerichte, Gong Bao Shrimp, in einer veganen Version zubereiten können. Geben Sie dem leckeren Geschmack des Originals nichts auf, indem Sie diese einfache Anleitung befolgen und köstliche vegane Gong Bao Shrimps herstellen! 🍤😍.

Ihr einfacher Weg zu Vegan Gong Bao Shrimp 🛣️

Um zu beginnen, schauen Sie sich dieses hilfreiche YouTube-Video an, das Schritt für Schritt zeigt, wie man vegan kocht Gong Bao Shrimp Rezept 👨🍳🎥:

Zutaten für Ihr veganes Gong Bao Shrimp Rezept 📝

Diese sind die Zutaten, die Sie für Ihr veganes Gong Bao Shrimp Rezept benötigen:

• 200g veganer Scampi-Ersatz
• 1 rote Paprika
• 2 Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 daumengroßes Stück Ingwer
• 3 EL Sojasoße
• 1 EL veganer Austernsoße (zum Beispiel aus Shiitake-Pilzen)
• 1 TL Zucker
• 1 EL Maisstärke
• 2 TL chinesischer Reiswein

😋 Jetzt sind Sie bereit, die Shrimps zuzubereiten!

Schritt 1: Die Vorbereitung der veganen Scampi 🥬🔪

Zunächst bereiten Sie die veganen Scampi vor. Meistens sind diese bereits vorgekocht und müssen nur noch erwärmt werden. Falls nicht, kochen Sie diese gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Schritt 2: Gemüse vorbereiten 🥕🔪

Paprika, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer waschen und klein schneiden. Der Knoblauch und der Ingwer sollten gehackt werden, die Paprika in mundgerechte Stücke geschnitten und die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe geschnitten werden.

Schritt 3: Braten Sie das Gemüse an 🥘

In einem Wok oder einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Zuerst den Knoblauch und den Ingwer, dann die Paprika hinzufügen. Nach 2-3 Minuten die veganen Scampi hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.

Schritt 4: Bereiten Sie die Sauce zu 🍶🥣

In einer separaten Schüssel Sojasauce, vegane Austernsauce, Zucker, Maisstärke und Reiswein vermischen. Gut umrühren, bis sich der Zucker und die Stärke vollständig aufgelöst haben.

Schritt 5: Alles zusammenfügen 🥘+🍤=🍽️

Geben Sie die vorbereitete Sauce in den Wok oder die Pfanne und rühren Sie sie unter das Gemüse und die veganen Scampi. Lassen Sie alles zusammen ein paar Minuten köcheln, bis die Sauce eingedickt ist. Zum Schluss die Frühlingszwiebeln unterrühren.

Das war’s schon! Jetzt können Sie Ihre veganen Gong Bao Shrimps genießen 🍲! Guten appetit!

Julius Walter

Ich bin Julius Walter, der Gründer des Blogs „Veganhalunke“, auf dem ich über den veganen Lebensstil schreibe. Als langjähriger Veganer möchte ich andere inspirieren, ebenfalls auf eine vegane Ernährung umzusteigen und einen umweltbewussten Lebensstil zu führen. Ich biete Ratschläge und Tipps für die Umstellung auf eine vegane Ernährung und hoffe, dass mein Blog dazu beitragen kann, eine positive Veränderung für unsere Welt zu bewirken.