Möchtest du deine Feier vegan gestalten, aber weißt nicht genau, welcher Sekt ohne tierische Zusätze ist? Keine Sorge, wir haben eine Liste aller veganen Sektsorten für dich zusammengestellt.

🍾🌱 Doch bevor wir uns den verschiedenen Sorten widmen, erfahre in diesem kurzen Video, wie Sekt eigentlich hergestellt wird:

Was macht Sekt eigentlich nicht vegan?

🍾🌱 Sekt besteht in der Regel aus Grundwein, der aus unterschiedlichen Rebsorten gewonnen wird. Bei der Herstellung von Sekt können tierische Produkte wie Gelatine, Hühnereiweiß oder Fischblasen zur Klärung des Weins eingesetzt werden. Diese Stoffe binden Trubstoffe und lassen den Wein klar werden.

Wenn du als Veganer Sekt trinken möchtest, solltest du darauf achten, dass der Hersteller auf tierische Produkte bei der Herstellung verzichtet hat. Glücklicherweise gibt es viele Sektsorten, die rein pflanzlich sind.

Welche Sektsorten sind vegan?

🍾💚 Die gute Nachricht ist, dass die meisten Sektsorten ohne tierische Zusätze hergestellt werden. Hier sind einige bekannte Sektmacher, die vegane Sorten anbieten:

• Henkell
• Mumm
• Kupferberg Gold
• Söhnlein Brillant
• Söhnlein Pink
• Kattus

Es gibt auch weitere Weingüter, die vegane Sektalternativen herstellen. Wenn du unsicher bist, ob ein Sekt vegan ist, solltest du die Hersteller direkt kontaktieren oder nach vegane Siegel Ausschau halten.

Wie erkenne ich, ob ein Sekt vegan ist?

🍾🔎 Es gibt keine gesetzliche Kennzeichnungspflicht für vegane Lebensmittel, daher kann es schwierig sein, herauszufinden, ob ein Sekt vegan ist oder nicht. Du solltest auf folgende Hinweise achten:

• Herstellerinformationen: Auf der Sektflasche findest du in der Regel Informationen über den Hersteller und dessen Philosophie. Viele Hersteller werben offen mit veganen Produkten und geben an, dass sie auf tierische Zusätze verzichten.
• Vegane Siegel: Es gibt verschiedene Siegel, die dir anzeigen, dass ein Sekt vegan ist. Das bekannteste ist das V-Label. Auch das Vegan-Siegel und das European Vegetarian Label können dir anzeigen, dass ein Produkt frei von tierischen Bestandteilen ist.
• Freiwillige Kennzeichnung: Einige Hersteller haben sich dazu entschieden, ihre veganen Produkte durch eine freiwillige Kennzeichnung zu kennzeichnen. So findest du beispielsweise oft den Zusatz „vegan“ auf der Flasche oder im Produktnamen.

Wenn du unsicher bist, ob ein Sekt vegan ist, frag einfach beim Hersteller nach oder kaufe ihn in einem spezialisierten Laden für vegane Lebensmittel.

Welcher veganer Sekt passt zu welchem Anlass?

🍾🎉 Wenn du eine Feier planst und noch nicht sicher bist, welcher Sekt zu welchem Anlass passt, hier sind ein paar Empfehlungen:

• Trockener Sekt: Passt am besten zu Vorspeisen und leichten Gerichten. Trockener Sekt kann auch zum Anstoßen verwendet werden.
• Halbtrockener Sekt: Passt gut zu Hauptgängen, Salaten und milden Saucen.
• Fruchtiger Sekt: Ideal als Aperitif oder zum süßen Dessert.

🍾🍓 Wenn du deinen Sekt gerne mit einem fruchtigen Geschmack möchtest, kannst du auch einige Tropfen Limettensaft oder einen Spritzer Himbeersirup zum Sekt hinzufügen.

Fazit

🍾🌱 Sekt ohne tierische Zusätze zu finden ist gar nicht so schwer. Wenn du auf der Suche nach einem veganen Sekt bist, achte auf Herstellerinformationen, vegane Siegel oder eine freiwillige Kennzeichnung. Auch wenn es keine gesetzliche Kennzeichnungspflicht gibt, gibt es viele Hersteller von Sekt, die sich auf vegane Produkte spezialisiert haben. Mit diesen Tipps steht einem tierfreundlichen Sekterlebnis nichts mehr im Weg.