🥂🌱 Alkohol und Veganismus – passt das zusammen? Diese Frage stellen sich viele Menschen, die sich für eine vegane Lebensweise entschieden haben. In diesem Blog-Post werden wir diese Frage beantworten und Ihnen verraten, welche Arten von Alkohol eigentlich vegan sind.

Was bedeutet „vegan“ eigentlich?

🌱 Bevor wir uns mit der Frage beschäftigen, ob Alkohol vegan ist, sollten wir klären, was der Begriff „vegan“ eigentlich bedeutet. Im Grunde genommen geht es darum, keine Tierprodukte zu konsumieren oder zu verwenden – also beispielsweise kein Fleisch, keine Milchprodukte und auch keine Eier.

Wie wird Alkohol hergestellt?

🍷 Bevor wir uns mit der Frage beschäftigen, ob Alkohol vegan ist, sollten wir uns erst einmal anschauen, wie Alkohol eigentlich hergestellt wird. Grundsätzlich gibt es zwei Möglichkeiten: entweder wird Alkohol durch Fermentation von Früchten oder Zucker hergestellt oder durch Destillation von vergorenem Getreide oder Obst.

Welche Arten von Alkohol sind vegan?

🍺 Jetzt kommen wir zur eigentlichen Frage: Ist Alkohol vegan? Die Antwort lautet: es kommt darauf an. Manche Sorten von Alkohol sind vegan, andere nicht. Hier ein Überblick:

Bier

🍺 Bier wird meistens aus Wasser, Hopfen, Malz und Hefe hergestellt und ist somit in der Regel vegan. Allerdings gibt es einige Sorten, die tierische Bestandteile wie Gelatine oder Fischblasen enthalten können, um das Bier zu klären. Wenn Sie sichergehen möchten, dass das Bier vegan ist, sollten Sie auf dem Etikett nachschauen oder den Hersteller kontaktieren.

Wein

🍷 Wein wird meistens aus Trauben hergestellt und ist somit in der Regel vegan. Allerdings gibt es einige Sorten, die tierische Bestandteile wie Gelatine oder Eiweiß enthalten können, um den Wein zu klären. Auch hier empfiehlt es sich, auf dem Etikett nachzuschauen oder den Hersteller zu kontaktieren.

Spirituosen

🥃 Bei Spirituosen wie Whiskey, Gin oder Wodka handelt es sich um Destillate, die oft aus Getreide oder Obst hergestellt werden. Hier ist es wichtig, auf den Hersteller zu achten. Manche Sorten werden mit tierischen Bestandteilen wie Knochen oder Fischblasen gefiltert, um Farbe und Geschmack zu verbessern. Es gibt jedoch auch viele Hersteller, die auf tierische Produkte verzichten und somit vegane Spirituosen produzieren.

Was ist mit Cocktails?

🍹 Hier kommt es ganz auf die Zutaten an. Wenn Sie sichergehen möchten, dass Ihr Cocktail vegan ist, sollten Sie auf folgende Zutaten verzichten:

• Zutaten tierischen Ursprungs wie Eier oder Sahne
• Zutaten, die tierische Produkte enthalten, wie zum Beispiel Schokolade oder Honig
• Zutaten, die mit tierischen Produkten gefärbt wurden, wie Grenadine

Fazit

🌱 Zusammenfassend lässt sich sagen, dass viele Arten von Alkohol vegan sind, aber es gibt auch Sorten, die tierische Bestandteile enthalten können. Wenn Sie sichergehen möchten, dass Ihr Alkohol vegan ist, sollten Sie auf das Etikett schauen oder den Hersteller kontaktieren. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Sie auch bei der Getränkeauswahl Ihrer veganen Lebensweise treu bleiben.