Il dolce spagnolo Churros con Chocolate è conosciuto e amato oltre i confini del Paese. Il gusto e la consistenza dei rotoli di pasta fritta immersi nel cioccolato dolce sono una vera e propria sensazione gustativa. Ma se siete vegani e non volete rinunciare a questa delizia? Nessun problema! Abbiamo qui per voi una deliziosa ricetta vegana dei churros con cioccolato, anch'essa preparata nel rispetto degli animali! 😋

Churros vegani con cioccolato - Un video tutorial

Per darvi una prima impressione di come si preparano i churros vegani, abbiamo preparato un video per voi. Guardatelo e lasciatevi ispirare! 👍

Ingredienti per i churros vegani

Per l'impasto dei churros vegani sono necessari i seguenti ingredienti:

• 250 ml di acqua
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 pizzico di sale
• 2 cucchiai di olio vegetale
• 200 g di farina
• Olio per friggere

Gli ingredienti per la salsa al cioccolato sono:

• 200 g di cioccolato vegano fondente
• 100 ml di latte vegetale (ad es. latte di mandorla, di soia o di avena)

Ora che avete tutti gli ingredienti, date inizio alla cottura! 🍰

Preparazione dei churros vegani

Fase 1: Scaldare l'acqua, lo zucchero, il sale e l'olio in una casseruola e portare a ebollizione. Non appena bolle, togliere la pentola dal fornello e aggiungere la farina. Mescolare bene il tutto finché l'impasto non si stacca dalle pareti della pentola.

Fase 2: Lasciare raffreddare l'impasto. Nel frattempo, potete preparare la salsa al cioccolato.

Fase 3: Spezzettare il cioccolato in una ciotola e scaldarlo a bagnomaria insieme al latte vegetale fino a farlo sciogliere. Mescolare fino a formare una salsa omogenea.

Passo 4: Mettere l'impasto raffreddato in una sacca da pasticcere con un beccuccio a stella. Con la sacca da pasticcere, formare dei rotoli di pasta di forma allungata su un foglio di carta da forno.

Passo 5: Scaldare l'olio in una friggitrice o in una padella profonda. Friggere i rotoli di pasta fino a doratura, girandoli in modo che diventino croccanti su tutti i lati. Assicurarsi che i churros non diventino troppo scuri.

Passo 6: Dopo la frittura, lasciate scolare brevemente i churros su un tovagliolo di carta. A questo punto i churros vegani sono pronti per essere serviti! 🥢

Churros vegani con cioccolato - Una vera esperienza di gusto

I Churros con Chocolate vegani non sono solo deliziosi, ma anche rispettosi degli animali. Utilizzando ingredienti di origine vegetale, potrete gustare questo dessert senza sensi di colpa e deliziare amici e familiari. Provateli e godetevi l'esplosione di gusto! 🍫

Conclusione

Che sia per la prossima riunione di famiglia, per una serata intima con gli amici o semplicemente per se stessi, i Churros con Chocolate vegani convincono su tutta la linea e assicurano una dolce felicità. Quindi iniziamo e proviamo la ricetta! 😍 🍭

Julius Walter

Sono Julius Walter, il fondatore del blog "Veganhalunke", dove scrivo dello stile di vita vegano. Come vegano di lunga data, voglio ispirare altri a passare a una dieta vegana e a vivere uno stile di vita consapevole. Offro consigli e suggerimenti su come passare a una dieta vegana e spero che il mio blog possa contribuire a un cambiamento positivo per il nostro mondo.