👩‍🍳 Oggi abbiamo una ricetta molto speciale per tutti gli amanti della cucina vegana: La migliore ricetta di strudel di mele vegano. Non solo è incredibilmente delizioso, ma è anche assolutamente rispettoso degli animali. Niente uova, niente latte, niente burro: solo ingredienti di origine vegetale combinati in un delizioso dessert. 🍏🥧

Per chi preferisce un approccio più visivo, abbiamo anche un video per voi:

Ingredienti per la ricetta dello strudel di mele vegano 🍏📝

Per un delizioso strudel di mele vegano abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• 200 g di farina 🌾
• 100 g di zucchero 🍚
• 80g di margarina vegana 🧈
• 5 mele medie 🍎
• 2 cucchiai di succo di limone 🍋
• 75 g di uva sultanina 🍇
• 1 cucchiaino di cannella 🧂
• 100 g di pangrattato 🍞
• 1 pizzico di sale 🧂
• 100 ml di succo di mela 🍏

Mostra i dispositivi di cui hai bisogno 🔪🥣

Prima di iniziare, diamo una rapida occhiata all'attrezzatura necessaria per preparare il nostro strudel di mele vegano:

• Ciotola per l'impasto 🥣
• Mattarello
• Coltello o affettatrice per mele
• Pentola pronta per il forno 🍲

Preparazione degli ingredienti 🍏🍋🥣

Fase 1: Lavare, sbucciare e privare del torsolo le mele e tagliarle a fette sottili. Spruzzare con succo di limone per evitare che diventino marroni.🍏🍋🍋

Fase 2: Mettete a bagno l'uva sultanina nel succo di mela per renderla bella e succosa.

Preparare l'impasto vegano 🍚🧈🥣

Fase 3: Per l'impasto, mescolare in una ciotola la farina, lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungere la margarina e impastare bene il tutto. Se l'impasto è un po' troppo secco, basta aggiungere un po' d'acqua. L'impasto non deve attaccarsi alle mani. Ora coprite l'impasto e lasciatelo riposare per 30 minuti 🥣.

Preparazione dello strudel di mele vegano 🍏🥧🥣

Ora è il momento di mescolare: Stendere la pasta e stenderla in modo sottile. Quindi cospargere di pangrattato e stendere lo strato di mele. Aggiungere l'uva sultanina e la cannella. Quindi arrotolare con cura la pasta.

Ungere la teglia, disporvi lo strudel e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti, finché lo strudel non sarà dorato.

Suggerimento: di tanto in tanto, durante la cottura, potete spennellare lo strudel con un po' di margarina liquida, che lo renderà ancora più croccante!

Servire lo strudel vegano di mele 🍰

Ora il nostro strudel vegano è cotto e pronto da mangiare. Guardate che aspetto dorato! Cospargete facoltativamente di zucchero a velo e godetevi questo delizioso dessert!

Finale: Un delizioso strudel di mele vegano 🍎🍏🥧

Ed ecco fatto, la migliore ricetta di strudel di mele vegano! È una delizia, perfetta per chi vuole o deve evitare i prodotti di origine animale. Provatelo e assaporate il gusto meraviglioso delle mele, della cannella e dell'uva sultanina, il tutto in una pasta deliziosamente croccante. Godetevi il vostro strudel di mele! 🎉🥳

Julius Walter

Sono Julius Walter, il fondatore del blog "Veganhalunke", dove scrivo dello stile di vita vegano. Come vegano di lunga data, voglio ispirare altri a passare a una dieta vegana e a vivere uno stile di vita consapevole. Offro consigli e suggerimenti su come passare a una dieta vegana e spero che il mio blog possa contribuire a un cambiamento positivo per il nostro mondo.