Amate la cucina tailandese? Allora oggi abbiamo preparato una sorpresa speciale per voi: Larb vegano! 😋 Se la vostra risposta è "Cos'è il Larb?", non preoccupatevi, saremo felici di spiegarvelo. Il Larb è un piatto tradizionale tailandese che spesso consiste in carne di maiale o di pollo. Ma oggi trasformiamo questo piatto in una versione deliziosa, sana e rispettosa degli animali: la versione vegana del Larb. 🙂
Avete guardato il video? Ottimo! Ora avete un'idea di come si prepara il Larb vegano! 😉 Approfondiamo il processo passo dopo passo. Ma prima di farlo, prendiamoci un po' di tempo per esplorare ciò che rende il Larb così speciale. 😈
Larb non è solo un piatto, è un'esperienza di gusto! 😃 Ogni boccone di Larb offre un mix di Sapori agrodolci, speziati e umamiche il vostro palato adorerà! La chiave è rappresentata dalle diverse erbe e spezie che compongono questo piatto: coriandolo, menta, succo di lime, peperoncino e altro ancora. E soprattutto è incredibilmente facile da preparare! 👍
Ora che abbiamo tutti gli ingredienti pronti, possiamo iniziare il processo di cottura! 😄
Fase 1: Iniziate tagliando il tofu a cubetti. Scaldate quindi l'olio in una padella e friggete il tofu finché non sarà bello croccante e dorato. 👍
Fase 2: Mentre il tofu frigge, potete tritare la cipolla, l'aglio e il peperoncino. Quando il tofu è pronto, toglietelo dalla padella e mettetelo da parte. 🤣
Fase 3: Aggiungete ora alla padella la cipolla, l'aglio e il peperoncino tritati e fate soffriggere il tutto fino a quando non saranno morbidi e aromatici 😉 .
Passo 4: Riportare il tofu fritto in padella e aggiungere la salsa di soia e lo zucchero. Mescolare bene in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati. 😋
Passo 5: Infine, aggiungere il coriandolo tritato e le foglie di menta e mescolare bene il tutto. Condite con il succo di lime e servite 🙂 .
Ed ecco a voi una versione deliziosa, sana e facile del Thai Larb! 👍 Vedete, mangiare vegano non significa sacrificare il gusto! Speriamo che questa ricetta vi piaccia quanto piace a noi! 😊
Sono Julius Walter, il fondatore del blog "Veganhalunke", dove scrivo dello stile di vita vegano. Come vegano di lunga data, voglio ispirare altri a passare a una dieta vegana e a vivere uno stile di vita consapevole. Offro consigli e suggerimenti su come passare a una dieta vegana e spero che il mio blog possa contribuire a un cambiamento positivo per il nostro mondo.