Il piatto tradizionale Königsberger Klopse è conosciuto ben oltre i confini della Prussia orientale ⭐. Qui condividiamo con voi una versione vegana altrettanto deliziosa, e per di più priva di animali 🍃.

Vegan Königsberger Klopse - Un piatto storico interpretato in chiave moderna

Il Polpette Königsberger hanno una ricca storia che risale al XVIII secolo. Questa semplice ricetta dà loro un tocco moderno e vegano 🍴.

Ingredienti per le polpette vegane di Königsberger

Per questo Semplice ricetta vegana è necessario quanto segue:

Ingredienti per le polpette

• 200 g di verdure 🥕
• 1 cipolla 🧅
• 200 g di cubetti di seitan
• 100 g di pangrattato
• 2 cucchiai di salsa di soia 🥣

Ingredienti per la salsa

• 1 cipolla 🧅
• 2 cucchiai di margarina
• 3 cucchiai di farina
• 500 ml di brodo vegetale
• 200 ml di panna di soia
• 2-3 cucchiai di capperi
• succo di 1 limone 🍋
• Sale e pepe

Come preparare le polpette vegane Königsberger

Guida passo passo per la preparazione del Vegan Königsberger Klopse:

Fase 1: Preparare le verdure

Per prima cosa tritare finemente le verdure e la cipolla e cuocerle a vapore in poca acqua fino a renderle morbide 🍲.

Fase 2: Formare le polpette

Mescolare le verdure al vapore con i cubetti di seitan e il pangrattato e aggiungere la salsa di soia. Formare delle piccole polpette e friggerle in poco olio 🍳.

Fase 3: Preparare la salsa

Il passo successivo è la preparazione della salsa. A tal fine, tritare finemente la cipolla e soffriggerla nella margarina. Aggiungere quindi la farina e mescolare energicamente 🥘.

Fase 4: Cuocere le polpette

Aggiungere le polpette alla salsa piccante e cuocere per circa 15 minuti a bassa temperatura 🍛.

Fase 5: Completare con capperi e succo di limone

Infine, aggiungere i capperi e il succo di limone e condire con sale e pepe. Le vostre polpette vegane di Königsberger sono pronte 🎉!

Vegan indulgenza senza compromessi

Chi dice che bisogna sacrificare il gusto quando si diventa vegani? Questo Deliziosa ricetta vegana è la prova che si può reinterpretare un vero classico senza prodotti animali 😋.

Perfetto per ogni occasione

Non importa se per la cena della domenica o per gli ospiti - questo ricetta vegana è sempre un successo! Provatelo 🎈.

Vivere vegano - per il bene dell'ambiente

Vivere vegan non significa solo fare a meno della sofferenza degli animali, ma anche contribuire attivamente alla tutela dell'ambiente 🌍.

Conclusione

Con il nostro ricetta vegana semplice per Königsberger Klopse è possibile gustare un classico della cucina tedesca senza animali. Provatelo oggi stesso 🌿.

Julius Walter

Sono Julius Walter, il fondatore del blog "Veganhalunke", dove scrivo dello stile di vita vegano. Come vegano di lunga data, voglio ispirare altri a passare a una dieta vegana e a vivere uno stile di vita consapevole. Offro consigli e suggerimenti su come passare a una dieta vegana e spero che il mio blog possa contribuire a un cambiamento positivo per il nostro mondo.

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