Que diriez-vous d'une recette délicieuse qui ne convainc pas seulement par son goût, mais qui est aussi saine ? Essayez notre recette de choucroute végétalienne et ravivez votre cuisine végétalienne avec ce classique allemand ! 😋

Instructions vidéo pour la recette de choucroute végétalienne

Des instructions détaillées pour notre recette de choucroute végétalienne sont également disponibles sous forme de vidéo. Il suffit de cliquer sur le lien suivant et c'est parti :

Liste des ingrédients pour 4 portions

Nous rassemblons ici tous les ingrédients dont nous avons besoin pour notre délicieuse choucroute végétalienne. 🙉

• 500g de choucroute fraîche
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 carottes
• 2 pommes de terre
• 200ml de bouillon de légumes
• 2 feuilles de laurier
• 5 baies de genièvre
• 1 c. à c. de cumin
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel et poivre

Étape 1 : Préparation des ingrédients

Avant de commencer à cuisiner, nous préparons d'abord tous les ingrédients. 😌

Étape 2 : Faire revenir les ingrédients

Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez ensuite les carottes et les pommes de terre et faites-les revenir en même temps. 🙂

Étape 3 : ajouter la choucroute

Ajoutez maintenant la choucroute, le bouillon de légumes et les épices. Mélangez bien le tout et laissez mijoter. 👍

Étape 4 : Laisser mijoter

Laissez mijoter le tout pendant 30 minutes à feu doux. Remuez de temps en temps. 🙂

Étape 5 : Assaisonner et servir

Enfin, goûtez la choucroute et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. La délicieuse choucroute végétalienne est maintenant prête à être servie. Bon appétit ! 😋

Conclusion : une délicieuse recette de choucroute végétalienne

Notre recette de choucroute végétalienne n'est pas seulement incroyablement délicieuse et saine, elle est aussi très facile à préparer. C'est un plat parfait pour tous ceux qui aiment la cuisine végétalienne et qui souhaitent essayer des plats traditionnels avec une touche végétalienne. 👍

Julius Walter

Je suis Julius Walter, le fondateur du blog "Veganhalunke", sur lequel j'écris sur le mode de vie végétalien. En tant que végétalien de longue date, je souhaite inspirer d'autres personnes à passer également à une alimentation végétalienne et à mener un style de vie respectueux de l'environnement. Je propose des conseils et des astuces pour passer à une alimentation végétalienne et j'espère que mon blog pourra contribuer à un changement positif pour notre monde.