Vegan Thai Iced Tea - cette boisson rafraîchissante est passée ces dernières années des rues de Thaïlande au cœur des amateurs de boissons du monde entier. Ce thé glacé rafraîchissant est un équilibre parfait entre le sucré et l'onctueuxEt le meilleur, c'est qu'il peut désormais être préparé de manière totalement végétalienne. 🍹💚

Pourquoi du thé glacé thaïlandais végétalien ? 🤔

Le thé glacé thaïlandais traditionnel est généralement préparé avec du lait concentré, ce qui ne le rend évidemment pas végétalien. Cependant, le consommateur conscient d'aujourd'hui veut de plus en plus des alternatives saines et respectueuses des animaux. C'est exactement ce que vous pouvez offrir avec ma recette de thé glacé thaïlandais végétalien. 😊

Les ingrédients pour votre Thai Iced Tea végétalien 🍵

Ce qui est bien avec cette recette, c'est qu'elle est en fait assez facile à faire et que vous n'avez besoin que de quelques ingrédients spéciaux, que vous pouvez trouver en ligne ou dans les magasins asiatiques locaux. Voici ce dont vous avez besoin

• 4 sachets de thé noir
• 4 tasses d'eau
• 3/4 de tasse de sucre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/2 cuillère à café de graines d'anis
• 1/2 cuillère à café de cardamome moulue
• 3/4 de tasse de lait concentré végétalien (recette à venir)

Et voilà comment ça se passe : instructions pas à pas 🍴

Nous allons maintenant passer à la préparation. Ne vous inquiétez pas, c'est vraiment simple! Voici les étapes :

1. Portez l'eau à ébullition dans une grande casserole.
2. Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
3. Retirez la casserole du feu et ajoutez les sachets de thé, les graines d'anis et la cardamome.
4. Laissez les sachets de thé infuser dans l'eau chaude pendant environ 5 minutes. Ensuite, retirez-les.
5. Laissez infuser les épices pendant 15 minutes supplémentaires, puis filtrez-les.
6. Laissez refroidir le thé et versez-le dans des verres.
7. Ajoutez quelques cuillères à soupe de lait concentré végétalien à chaque fois et remuez.
8. Servez votre Thai Iced Tea végétalien avec des glaçons et savourez ! 😋

Comment faire du lait concentré végétalien 🌿

Ce qui est génial avec cette recette, c'est que vous pouvez fabriquer votre propre lait concentré végétalien. Il sera tout aussi crémeux et doux comme le lait concentré ordinaire, mais totalement respectueux des animaux. Voici la recette :

• 400 ml de lait de coco non sucré (1 boîte)
• 1/2 tasse de sucre

1. Verser le lait de coco et le sucre dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen.
2. Réduisez le feu à faible intensité et laissez mijoter pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
3. Laissez-le refroidir avant de l'utiliser. Et voilà, votre propre lait concentré végétalien est prêt ! 🌱

Réflexions finales ☝️

Le Thai Iced Tea végétalien est une alternative délicieuse et rafraîchissante aux boissons sucrées traditionnelles. Il offre une expérience gustative complète sans faire souffrir les animaux. Essayez-le - vous allez l'adorer ! 💗🐾

Nous espérons que vous allez adorer cette recette. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser. Et n'oubliez pas de toujours être prévenant et affectueux envers tous les êtres vivants. 🌍🍹💚

Julius Walter

Je suis Julius Walter, le fondateur du blog "Veganhalunke", sur lequel j'écris sur le mode de vie végétalien. En tant que végétalien de longue date, je souhaite inspirer d'autres personnes à passer également à une alimentation végétalienne et à mener un style de vie respectueux de l'environnement. Je propose des conseils et des astuces pour passer à une alimentation végétalienne et j'espère que mon blog pourra contribuer à un changement positif pour notre monde.