🌱🍽️ Berlin est une ville connue pour son excellente cuisine végétalienne. Avec une pléthore de restaurants, cafés et snacks proposant une cuisine purement végétale, la ville est un véritable paradis pour les végétaliens. Des plats allemands traditionnels aux cuisines internationales exotiques, la scène végane berlinoise a de quoi satisfaire tous les goûts. Dans cet article, nous te présentons les meilleurs restaurants végétaliens de Berlin afin que tu saches où déguster les meilleurs plats végétaux lorsque tu es en ville. 🌱🍲

📹 Ci-dessous, tu trouveras un petit vlog sur le marché de spécialités végétaliennes "Vegan Street Day" à Berlin. Regarde ce qui t'attend si tu te rends dans cette ville ! 🎥

La boucherie

Le Vegetzgerei 🥦🌱🍽️ est une boucherie sans viande et un snack-bar qui a été créé en 2017. Le restaurant est situé dans la Raumerstr. 36 à Berlin, Germany 🇩🇪. La boucherie-légumes propose une sélection de différentes viandes et saucisses végétaliennes ainsi que des salades 🥗 préparées quotidiennement. Les sandwichs 🥪peuvent être composés individuellement. L'atmosphère de la Vegetzgerei est agréable et le personnel est aimable et serviable 😊. Une visite vaut en tout cas la peine pour tous ceux qui s'intéressent à un mode d'alimentation sans viande.

Kopps

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Kopps est un restaurant végétalien raffiné à Berlin (📍Linienstr 94, Berlin, Germany). Il a été fondé en 2011 et s'est depuis établi comme un lieu populaire pour la cuisine végétalienne haut de gamme. Le menu est conçu pour un choix de trois plats par cours et il y a un menu à prix fixe de cinq plats. La carte des vins propose de nombreux vins allemands et quelques vins internationaux. Du jeudi au dimanche, un menu dégustation de cinq ou sept plats est proposé. Le mercredi, le bar à cocktails est ouvert à partir de 18 heures. 🍹

L'ambiance est stylée et moderne, avec une atmosphère accueillante pour savourer un bon repas et d'excellentes boissons. Chez Kopps, les cuisiniers et les chefs veillent à ce que tous les ingrédients soient frais, de saison et de la plus haute qualité. Le menu est innovant et propose une grande variété de plats végétaliens, des plus classiques aux créations modernes, tous parfaitement préparés et magnifiquement présentés. 🤤

Si vous êtes à la recherche d'une expérience gastronomique végétalienne de premier ordre à Berlin, vous devez absolument réserver une table chez Kopps. Ce choix de premier ordre en matière de fine dining et de cocktails est un endroit où vous pourrez déguster des plats uniques et créer des souvenirs inoubliables. 🤩

Swing Kitchen - Georgenstr

Swing Kitchen dans la Georgenstraße 🍔🌱 n'est plus un secret au sein de la scène végane berlinoise. La petite chaîne, fondée par les Schillinger et qui a ouvert ses portes en 2018, est connue pour ses délicieux burgers véganes 🍔 et propose également des salades 🥗, des accompagnements, des boissons rafraîchissantes 🥤, des gâteaux 🍰 et des sucreries 🍬. Mais la pièce maîtresse du restaurant est l'utilisation de matériaux neutres en CO2 et biodégradables ♻️, à laquelle l'équipe attache une grande importance. L'atmosphère du Swing Kitchen est marquée par la musique de fond de l'ère du swing 🎶, qui offre aux clients une ambiance détendue.

Julius Walter

Je suis Julius Walter, le fondateur du blog "Veganhalunke", sur lequel j'écris sur le mode de vie végétalien. En tant que végétalien de longue date, je souhaite inspirer d'autres personnes à passer également à une alimentation végétalienne et à mener un style de vie respectueux de l'environnement. Je propose des conseils et des astuces pour passer à une alimentation végétalienne et j'espère que mon blog pourra contribuer à un changement positif pour notre monde.

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