💚🍴🌱 Leipzig a beaucoup à offrir aux végétaliens quand il s'agit de manger 🍔🥗🍲. Si tu es à la recherche d'un endroit où tu peux déguster des délices végétaliens avec tes amis et ta famille, tu es au bon endroit ! Des marchés de street food branchés aux cafés confortables, la ville regorge d'options intéressantes qui raviront certainement tes papilles 🤤. Dans cet article de blog, nous te présentons donc les meilleurs restaurants végétaliens de Leipzig 🌟. Mais avant de nous lancer pour de bon, regarde donc cette vidéo informative sur les restaurants végétaliens à Leipzig ! 💡📹

À Chay

An Chay est un restaurant végétalien qui a ouvert ses portes en mai 2020. L'adresse du restaurant est Karl-Liebknecht-Straße 1 à Leipzig, Germany. Le restaurant propose de la nourriture vietnamienne et des plats asiatiques à base de tofu et de légumes. Le menu comprend entre autres des rouleaux, des soupes, des nouilles et des bols. Des desserts, du café, du thé, des boissons non alcoolisées, de la bière et du vin sont également proposés. 🍜🍲🍷🍺

Atacolypse

Atacolypse est un restaurant situé au 29 de la rue Wolfgang-Heinze à Leipzig, en Allemagne. À l'origine un food truck, l'établissement a entre-temps déménagé dans un lieu fixe. Le restaurant se spécialise dans les burritos et tacos tex-mex végétaliens. Pour connaître les heures d'ouverture, il suffit d'appeler ou de consulter la page Facebook. Atacolypse coopère avec la Lonestar Bakery et propose uniquement des plats à emporter. L'ouverture du restaurant est confirmée depuis mai 2020. 🌮🌯🚚🌱👍

BABA Café artisanal

🏠 Le BABA Handmade Cafe se trouve au 9 de la Georg-Schwarz-Strasse à Leipzig, 🇩🇪. Il a ouvert ses portes en 2019 et propose un menu varié avec des plats salés comme le pierogi, la salade tartare de betteraves au sarrasin et aux noix, des sandwichs, de la salade de pommes de terre et d'autres options qui changent. 🍴 Pour le dessert, le café sert de délicieux gâteaux, biscuits et café. ☕️

Deli

🍔🥪🥗🍮 Deli - Petit mais costaud ! Ce petit snack-bar a ouvert ses portes en 2009 dans un quartier plutôt alternatif de Leipzig et peut accueillir à peine dix clients. Le menu est limité, mais propose des plats rapides comme des burgers, des sandwichs, des salades et des desserts. En mai 2020, il a été confirmé que Deli était toujours ouvert. Les commandes peuvent être passées par téléphone à l'adresse 01639650919.

FedUp

FedUp 🌱 est un restaurant fast-food végétalien situé dans la Zschocherschen Straße 23 (près de la Karl-Heine-Straße) à Plagwitz, Leipzig 🍔🥙🍟🥗. Dans ce restaurant convivial, on peut déguster toutes sortes de plats délicieux, préparés sans viande, produits laitiers ou autres produits d'origine animale. Que ce soit un burger, des frites, un wrap, une salade ou un dessert, tout est possible ici, sans pour autant renoncer au goût. Que l'on soit végétalien, végétarien ou simplement soucieux de sa santé, tous les goûts sont satisfaits au FedUp 🤤👌. Venez donc y faire un tour pour vous en convaincre ! 🤩

FREDO

Le FREDO est un bistrot végétalien situé à Leipzig dans la Hermann-Liebmann-Straße 90 🍴🌱. Ce n'est pas seulement un café, mais aussi un glacier avec un grand choix de toppings pour la glace standard et la glace molle 🍦. En outre, le FREDO propose différents hot-dogs, notamment des hot-dogs au chou, au fromage et aux carottes 🌭. On y trouve également des gaufres, des shakes et un grand choix de boissons 🍹. Particularité ici : le FREDO propose d'apporter ses propres récipients pour les plats à emporter, ce qui permet de réduire les déchets 🌍.

Temple du chat - Leipzig Mitte

🐈🏛️💚🍽️🥗🥪🍰

Le "Katzentempel" à Leipzig Mitte est un café entièrement végétalien et la destination parfaite pour les amoureux des animaux. Les clients peuvent y déguster de délicieux repas en compagnie de chats sauvés. Le menu est très varié et propose, outre le petit-déjeuner, des soupes, des salades et des sandwichs, des plats à l'assiette, des gâteaux et des tartes qui changent tous les jours. En outre, du lait d'oléagineux et de soja est disponible pour les boissons. Les possibilités de jeu avec les pensionnaires animaux sont particulièrement agréables et font de ce café une expérience unique. L'adresse du "Katzentempel" est Katharinenstraße 17 à Leipzig, Allemagne. 📍

Temple du chat - Leipzig Est

🐈🍴 Le "Katzentempel" est un restaurant entièrement végétalien qui possède plusieurs emplacements en Allemagne. À Leipzig Est, on le trouve dans la Nürnberger Str. 1. Les clients peuvent non seulement y déguster de délicieux plats végétaliens comme le petit-déjeuner, des soupes, des salades, des sandwichs, des plats du jour, des gâteaux et des tartes, mais aussi profiter de la compagnie de chats sauvés. 🐾 Ces sympathiques quadrupèdes se promènent librement dans le magasin et se laissent volontiers câliner et jouer. Pour chaque boisson, du lait de soja ou d'avoine est proposé comme alternative. 🥛 Une destination parfaite pour tous les amoureux des animaux et les personnes soucieuses de leur alimentation à Leipzig. 😻

Monchi

Monchi est un restaurant asiatique à l'atmosphère chaleureuse, situé dans la Beethovenstraße 10 à Leipzig, en Allemagne 🍜🍣🍔. Il propose des plats fraîchement cuisinés tels que des soupes de nouilles, des sushis, des currys et des burgers végétaliens. Les clients peuvent choisir parmi une multitude d'options et déguster des spécialités de la cuisine asiatique 🍲🍱🌶️. Avec son service amical et son atmosphère agréable, le Monchi est un choix populaire pour un délicieux repas 🍴😋.

Niiko Sushi x Vegan

Niiko Sushi x Vegan est un restaurant de sushis végétaliens à Leipzig, situé au 40 Nikolaistraße 🍣🌱. Il offre à ses clients la possibilité de s'asseoir à l'extérieur pour savourer leur repas, et propose également l'option de commander des plats à emporter 🍽️🚶. Le menu du restaurant se compose exclusivement de plats de sushis végétaliens, fraîchement préparés et offrant une grande variété de saveurs. 🍱👌

NOSCH.La Tortita

🌱🥘🍰 NOSCH.La Tortita est un café végétalien situé au 35 de la rue Ferdinand-Jost à Leipzig. Il a été fondé en 2012 en tant que société de restauration, puis a ouvert son café en 2020. L'accent est mis sur la préparation de soupes, de plats de légumes, de pâtes et de gâteaux. Les friandises sucrées sont également livrées à différents magasins de la ville. 🚚

Ouai

Ouai 🍽️ est un restaurant de tapas végétalien situé dans la Munzgasse 18-20 à Leipzig, Germany. On y sert des plats exquis basés sur une cuisine fusionnelle, principalement à base de recettes asiatiques. L'atmosphère est détendue et accueillante, ce qui permet de passer un bon moment avec ses amis ou sa famille. De plus, l'ambiance est très conviviale et le décor moderne. Les plats 🍲 qui figurent sur la carte sont non seulement délicieux, mais aussi très bénéfiques pour la santé. Le menu est adapté à tous les besoins, ce qui permet à chaque client de trouver quelque chose qui lui convient. Donc, si vous êtes à la recherche d'un endroit où vous pourrez déguster des plats de qualité culinaire tout en mangeant sainement, le Ouai est l'endroit idéal.

Pizza LAB

🍕Pizza LAB est un projet à but non lucratif qui existe depuis 2015 dans le quartier d'Alt-Lindenau à Leipzig. Le café-pizza végétalien est célèbre pour son fromage végétalien fait maison, qui est utilisé sur chaque pizza. Après une courte fermeture, le café a rouvert en juillet 2016 et se trouve au 10 de la Georg-Schwarz-Strasse. 🌿🧀👌

Quan Xanh

Quan Xanh 🍜🌿 est un restaurant vietnamien végétalien situé à Zschochersche Straße 48 🏠 à Leipzig, Allemagne 🇩🇪. Le restaurant est situé dans le Elsterpassage et propose une grande variété de plats 🍲, tous végétaliens et donc adaptés aux personnes qui refusent les produits d'origine animale. Les clients peuvent faire un voyage gustatif au Vietnam et apprécier les saveurs et les épices authentiques 🤤. Phở, rouleaux d'été 🌯, banh mi, currys ou riz frit, il y en a pour tous les goûts 🍛. Quan Xanh est donc un lieu où l'on peut non seulement manger sainement et de manière écologique, mais aussi découvrir la diversité culinaire 💫 .

Symbiose

Symbiose 🌱 est un restaurant et bar organique situé dans la Karl-Liebknecht-Straße 112 à Leipzig, en Allemagne. La particularité de ce lieu est qu'il ne sert que de la nourriture végétalienne et qu'il n'utilise pas l'eau du robinet. Au lieu de cela, l'eau provient de sa propre installation d'osmose inverse et est même utilisée pour le café et les boissons. Le menu du midi propose des salades, des plats chauds, des dips et du pain. Le soir, un menu international à la carte est proposé avec des vins bio et des jus de la région de Saxe. Le vendredi et le samedi, le petit-déjeuner est servi de 9 heures à 16 heures et le déjeuner de 12 heures à 16 heures, avant le dîner. Le dimanche, le brunch est servi de 9h30 à 15h avant de revenir au dîner. Symbiose a repris le restaurant Eden en 2013 et en 2014, le menu est passé de végétarien à végétalien. 🥗🍷🍴🌞

Veganese Quan Chay

Le Veganese Quan Chay est un restaurant vietnamien spécialisé dans la cuisine végétalienne. Depuis 2020, il sert à ses clients de délicieux plats sans viande. Le restaurant est situé dans la Karl-Heine-Straße 51 à Leipzig 🍜🥗🍲. Qu'il s'agisse de rouleaux de printemps, de pho ou d'autres spécialités vietnamiennes, chacun trouvera ici quelque chose qui lui plaira et qui sera en même temps sain 🌱👌. L'ambiance colorée et chaleureuse invite à savourer le repas en toute convivialité 🍴👥. Si vous êtes à la recherche d'alternatives végétales à Leipzig, le Veganese Quan Chay devrait absolument être essayé 🌿👍.

Viet Vegan

Le Viet Vegan est situé dans la Karl-Liebknecht-Straße 100 à Leipzig, 🇩🇪. Il s'agit d'un restaurant vietnamien végétalien qui propose de délicieuses spécialités de la cuisine asiatique 🔪🍲. Qu'il s'agisse de plats au curry, de plats de riz ou de nouilles ou de soupes ramen, chaque végétalien et végétarien trouvera quelque chose à son goût 😋🥢. Les plats sont un régal tant sur le plan visuel que gustatif, de sorte que le Viet Vegan laisse également une impression positive aux mangeurs de viande.

Vincent Vegan - Gare centrale de Leipzig

🍔🍟🐟🌯🥤🍦🌱

Vincent Vegan à Leipzig est une filiale d'une chaîne de restauration rapide végétalienne qui propose un délicieux choix de burgers, frites, fish & chips, kebab fries, milkshakes, nuggets et glaces. Le restaurant se trouve à la Willy-Brandt-Platz 5, dans le hall ouest de la gare centrale de Leipzig.

Le restaurant propose des terminaux de libre-service, ce qui permet aux clients de commander et de payer facilement eux-mêmes. Seuls les paiements par carte sont acceptés.

Pour les amateurs de fast-food végétalien, Vincent Vegan à Leipzig est un must. Ils y trouveront une nourriture délicieuse et saine dans une atmosphère détendue. 🌿👌

Vleischerei

Vleischerei est un restaurant purement végétalien de Leipzig, situé au 128 de la Eisenbahnstraße (à l'angle de la Torgauerstraße) (🏠). Les clients y trouvent un large choix de plats rapides, comme le vöner (kebab végétalien)🌯, le gyros🥙, différentes saucisses🌭 et burgers🍔 ainsi que des frites🍟. Les ingrédients utilisés sont exclusivement d'origine végétale, notamment le soja et le seitan (d'ailleurs visible dans le logo de la Vleischerei : 🌱). Les sauces sont fabriquées en interne afin de donner un goût individuel à chaque plat (👨‍🍳). À l'origine, la Vleischerei se trouvait dans la Zschocherschen Straße 23, mais elle a déménagé. Si vous êtes à la recherche d'un délicieux fast-food végétalien, vous devriez définitivement rendre visite à la Vleischerei (👍).

Vleischerei

🌱🍔 La Vleischerei - une chaîne de fast-food végétalienne à Leipzig - propose de délicieux plats végétaux. L'adresse du restaurant est le 68 Karl-Heine-Straße. 🍟 L'offre comprend par exemple le 🌯 "Vöner" (kebab végétalien), le gyros, différentes saucisses et burgers ainsi que des frites. 🍴 Les clients peuvent y déguster leurs snacks préférés sans mauvaise conscience, car tous les plats sont fabriqués sans produits d'origine animale.

Boucherie - Konieczny

Le Vleischerei - Konieczny est un restaurant végétalien à 100% situé au cœur de Leipzig. L'adresse dans la Gießerstraße offre un deuxième emplacement à cet établissement très apprécié. L'accent est mis ici sur la nourriture rapide, mais néanmoins saine. Sur la carte, on trouve non seulement des kebabs végétaliens (🥙), des gyros (🌯) et différentes saucisses (🌭), mais aussi de nombreuses variantes de burgers (🍔). Les plats sont principalement à base de soja et de seitan (🌱) et sont toujours servis avec des sauces maison (🥫). La visite de la Vleischerei - Konieczny est un must pour tous les amateurs de fast-food végétalien (👨‍👩‍👧‍👦) !

Zest

🍴Zest est un restaurant végétalien situé à Leipzig, en Allemagne. Il se trouve dans la Bornaischen Straße 54 en Saxe. Chaque plat du menu a une traduction en anglais. Le menu change tous les deux mois et comprend de la soupe et de la salade, des entrées, des plats principaux et des desserts. Des exemples de plats pourraient être la soupe au curry, les lamelles de tofu frites et les pleurotes, le rôti de légumes, les pommes de terre au romarin et la glace végétalienne. Il y a également des variations créatives de punch chaud (sans alcool) et de cocktails, ainsi qu'une carte de vins étendue. Le restaurant a un intérieur moderne et branché. Les réservations sont nécessaires pour le week-end. Pour s'y rendre, on peut prendre le train n° 11 depuis la gare centrale de Leipzig, qui va vers le sud et tourne en 15 minutes vers la Bornaischen Strasse. Il faut descendre à la Pfeffingerstraße et marcher deux pâtés de maisons plus loin sur la Bornaischen Straße. Il a été déclaré entièrement végétalien en septembre 2022. 🌱🍷🍹🍵🍽️🎉

Vers Spat

Zu Spat 🍴🌿 est un bistrot et un bar entièrement végétalien qui propose des dîners, des desserts, des boissons et du café. Il est situé dans la Kippenbergstraße 28 à Leipzig 🇩🇪. En mai 2020, il a été confirmé que le restaurant était à nouveau ouvert 🎉.

Bar à houmous d'Akko

L'Akko Hummus Bar à Leipzig, en Allemagne, est un petit restaurant qui met l'accent sur le houmous. Cette purée de pois chiches crémeuse à base de pâte de sésame est une recette originale et est servie avec du pain pita, des légumes marinés et des épices. Le bar propose un grand choix de boissons et des événements avec des groupes live ou des DJ sont régulièrement organisés. En mai 2020, le bar à houmous d'Akko sera ouvert pour des dîners en plein air 🍴 et vous invitera à découvrir son délicieux menu.

Braker's Go - Glacier

Braker's Go est un petit glacier situé dans la Bornaischen Straße 42 à Leipzig, près de la Connewitz Kreuz. On y trouve différentes options de glaces au soja végétaliennes faites maison et des sorbets aux fruits. Une boule coûte 60 cents. On y trouve également des milk-shakes, qui peuvent être préparés à la demande avec du lait de soja bio. Pendant les mois d'hiver, le restaurant propose également des gaufres végétaliennes, des hot-dogs et des tortillas avec différentes garnitures. Situation en août 2018 : veuillez impérativement confirmer si vous êtes encore entièrement végétarien ! 🍦🌱🍹🥞🌭🌮

Café Fairuz

📝 Description :
Le Café Fairuz, situé dans la Zschochersche Straße 38 à Leipzig, est un café arabe qui propose un menu végétarien et végétalien. Tous les plats végétaliens sont indiqués comme tels. On y sert de délicieux petits-déjeuners et déjeuners avec des spécialités, des salades, des plats chauds et des desserts. Particulièrement pratique : des alternatives laitières végétaliennes sont également disponibles. 🍵🥗🍲🍰🌿

Café feinOST

🍽️🌿💚☕🍰🍨
Café feinOST, situé dans la Karl-Liebknecht-Straße 66 à Leipzig, est un café méditerranéen végétarien proposant des options végétaliennes. Depuis 2020, il propose des boissons issues du commerce équitable ainsi que du lait d'avoine naturel. Les visiteurs peuvent se réjouir de délicieux desserts comme des gâteaux, du ma'amoul, du baklava et des glaces. Le menu propose des soupes qui changent tous les jours, des plats principaux et de nombreux mezzés, servis avec du pain, comme le taboulé et le houmous - dès le petit-déjeuner. Dans l'ambiance chaleureuse du café, on peut se détendre avec une musique calme, admirer des œuvres d'art et même jouer aux échecs. 🎨♟️

Julius Walter

Je suis Julius Walter, le fondateur du blog "Veganhalunke", sur lequel j'écris sur le mode de vie végétalien. En tant que végétalien de longue date, je souhaite inspirer d'autres personnes à passer également à une alimentation végétalienne et à mener un style de vie respectueux de l'environnement. Je propose des conseils et des astuces pour passer à une alimentation végétalienne et j'espère que mon blog pourra contribuer à un changement positif pour notre monde.