Aujourd'hui, nous vous emmenons dans le monde de la cuisine végétalienne et vous montrons comment réaliser une délicieuse tarte Tatin sans aucun produit d'origine animale. 🙂 Pour tous ceux qui se demandent ce qu'est une tarte Tatin ? Il s'agit d'une tarte aux pommes inversée, originaire de France. Au lieu de beurre et d'œufs, nous misons dans notre recette sur des ingrédients purement végétaux. Ainsi, la tarte est non seulement végétalienne, mais aussi incroyablement savoureuse !

Une petite vidéo sur la préparation

Avant de commencer les instructions étape par étape, nous aimerions vous montrer cette vidéo qui illustre la préparation de notre recette de tarte tatin végétalienne. 📺

Ce dont vous avez besoin pour la tarte tatin végétalienne

Pour commencer, vous avez besoin des ingrédients suivants : ⚧

• 6 à 8 pommes (selon la taille)
• 170g de sucre
• 110g de margarine végétalienne
• 1 cc de cannelle
• 1 paquet de pâte feuilletée végétalienne

Étape 1 : La préparation

Tout d'abord, épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en gros morceaux. 🍎

Étape 2 : Cuire le mélange pomme-sucre

Ensuite, faites chauffer la margarine dans une poêle et ajoutez le sucre. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit fondu et caramélisé. Ajoutez ensuite les morceaux de pommes et la cannelle et laissez mijoter le tout à feu moyen pendant environ 15 minutes. 🔥 Les pommes doivent être tendres, mais pas boueuses.

Étape 3 : Placer les pommes dans le moule et les recouvrir de pâte

Préchauffez le four à 180 degrés. Versez le mélange de pommes et de sucre dans un moule rond. Déroulez la pâte feuilletée et placez-la sur les pommes. Appuyez légèrement sur les bords de la pâte pour éviter que les pommes ne s'échappent pendant la cuisson. 🍖

Étape 4 : Cuire et démouler

Faites cuire la tarte Tatin au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Laissez la tarte refroidir un peu avant de la démouler délicatement. 😋

Et voilà - vous avez préparé une délicieuse tarte tatin végétalienne ! 🎉 Nous espérons que vous apprécierez ce délicieux dessert autant que nous. Régalez-vous et n'hésitez pas à expérimenter d'autres délicieuses recettes végétaliennes.

Julius Walter

Je suis Julius Walter, le fondateur du blog "Veganhalunke", sur lequel j'écris sur le mode de vie végétalien. En tant que végétalien de longue date, je souhaite inspirer d'autres personnes à passer également à une alimentation végétalienne et à mener un style de vie respectueux de l'environnement. Je propose des conseils et des astuces pour passer à une alimentation végétalienne et j'espère que mon blog pourra contribuer à un changement positif pour notre monde.