👩‍🍳 Heute haben wir ein ganz besonderes Rezept für alle Liebhaber der veganen Küche: Das beste vegane Apfelstrudel Rezept. Es ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch absolut tierfreundlich. Kein Ei, keine Milch, kein Butter – einfach nur pflanzliche Zutaten, vereint in einem köstlichen Dessert. 🍏🥧

Für alle, die es lieber visuell mögen, haben wir auch ein anschauliches Video für euch:

Zutaten für unser veganes Apfelstrudel Rezept 🍏📝

Für einen leckeren veganen Apfelstrudel benötigen wir folgende Zutaten:

• 200g Mehl 🌾
• 100g Zucker 🍚
• 80g vegane Margarine 🧈
• 5 mittelgroße Äpfel 🍎
• 2 EL Zitronensaft 🍋
• 75g Rosinen 🍇
• 1 TL Zimt 🧂
• 100g Semmelbrösel 🍞
• 1 Prise Salz 🧂
• 100ml Apfelsaft 🍏

Geräte zeigen, dass Sie benötigen 🔪🥣

Bevor wir loslegen, schauen wir uns noch schnell die Geräte an, die wir für die Zubereitung unseres veganen Apfelstrudels benötigen:

• Schale für Teigmischung 🥣
• Nudelholz
• Messer oder Apfelschneider
• Ofenbereiter Topf 🍲

Vorbereitung der Zutaten 🍏🍋🥣

Schritt 1: Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, um zu verhindern, dass sie braun werden.🍏🍋

Schritt 2: Die Rosinen werden in Apfelsaft eingeweicht, um schön saftig zu werden.🍇🍏

Herstellung des veganen Teigs 🍚🧈🥣

Schritt 3: Für den Teig Mehl, Zucker und eine Prise Salz in einer Schale vermischen. Die Margarine dazugeben und alles gut durchkneten. Wenn der Teig etwas zu trocken ist, einfach etwas Wasser dazugeben. Der Teig sollte nicht an den Händen kleben bleiben. Nun den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.🥣

Zubereitung des veganen Apfelstrudels 🍏🥧🥣

Jetzt geht es ans Rühren: Teig ausrollen und dünn ausbreiten. Dann mit Semmelbrösel bestreuen und die Apfelschicht darauf verteilen. Die Rosinen und den Zimt hinzufügen. Anschließend den Teig vorsichtig aufrollen.

Backform einfetten, den Strudel hineinlegen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen, bis der Strudel goldbraun ist.

Tipp: Man kann den Strudel während des Backens von Zeit zu Zeit mit etwas flüssiger Margarine bestreichen, dadurch wird er besonders knusprig!

Servieren des veganen Apfelstrudels 🍰

Jetzt ist unser veganer Strudel fertig gebacken und bereit zum Verzehren. Schauen Sie, wie goldbraun er aussieht! Streuen Sie optional noch etwas Puderzucker darüber und genießen Sie dieses leckere Dessert!

Abschluss: Ein leckerer veganer Apfelstrudel 🍎🍏🥧

Und da haben wir es, das beste vegane Apfelstrudel Rezept! Es ist ein köstlicher Genuss, perfekt für alle, die auf Tierprodukte verzichten wollen oder müssen. Probieren Sie es aus und genießen Sie den wunderbaren Geschmack von Äpfeln, Zimt und Rosinen – alles in einem herrlich knusprigen Teig. Einen schönen Apfelstrudelgenuss! 🎉🥳

Julius Walter

Ich bin Julius Walter, der Gründer des Blogs “Veganhalunke”, auf dem ich über den veganen Lebensstil schreibe. Als langjähriger Veganer möchte ich andere inspirieren, ebenfalls auf eine vegane Ernährung umzusteigen und einen umweltbewussten Lebensstil zu führen. Ich biete Ratschläge und Tipps für die Umstellung auf eine vegane Ernährung und hoffe, dass mein Blog dazu beitragen kann, eine positive Veränderung für unsere Welt zu bewirken.